Simanim de Rosh Hashaná: Alimentos Simbólicos do Sêder Judaico.
Os Simanim do Seder, em português são traduzindo como (a ordem dos sinais ou presságios) são alimentos simbólicos consumidos durante as refeições festivas do Sêder, especialmente associados ao ano novo judaico, Rosh Hashaná.
As origens das sêder de Rosh Hashaná
Não está claro quando os seders de Rosh Hashaná se tornaram comuns, mas a prática de comer alimentos simbólicos já era um costume na época talmúdica. Durante uma discussão sobre presságios em Tratado Horayot 12a:
Como disse o sábio Abaye: Uma pessoa deve sempre se acostumar a ver estes alimentos em Rosh Hashaná: abóbora, feno-grego, alho-poró, acelga e tâmaras, pois cada um deles cresce rapidamente e serve como um presságio positivo para as ações de alguém durante o ano que se inicia.
Texto em Hebraico:
וּמִי הֲוָה שֶׁמֶן הַמִּשְׁחָה? וְהָתַנְיָא: מִשֶּׁנִּגְנַז אָרוֹן, נִגְנַז שֶׁמֶן הַמִּשְׁחָה וְצִנְצֶנֶת הַמָּן וּמַקְלוֹ שֶׁל אַהֲרֹן שְׁקֵדֶיהָ וּפְרָחֶיהָ וְאַרְגַּז שֶׁשָּׁלְחוּ פְּלִשְׁתִּים דּוֹרוֹן לְיִשְׂרָאֵל, שֶׁנֶּאֱמַר: ״וְאֵת כְּלֵי הַזָּהָב אֲשֶׁר הֲשֵׁבֹתֶם לוֹ אָשָׁם תָּשִׂימוּ בָאַרְגַּז מִצִּדּוֹ וְשִׁלַּחְתֶּם אֹתוֹ וְהָלָךְ״.
Texto em Ladino e português da Ordem dos Yehi Rasones
Maçã e Mel/Mansana
Sea veluntad delantre de Ti Adonay muestro Dyo i Dyo de muestros padres, ke se renove sovre mozotros anyada buena i dulse, de presipyo del anyo i asta kavo del anyo:
Que seja feita a Tua vontade, Adonay nosso Deus e Deus de nossos antepassados, renovar para nós um ano bom e doce. Do início ao fim do ano: (Deuteronômio.11:12)
Alho-poró/Prasa
Sea veluntad delantre de Ti Adonay muestro Dyo i Dyo de muestros padres, ke se tajen Tus enemigos i Tus aboresyentes i todos bushkantes muestro mal: Enaltese Tu mano sovre Tus angustyadores i todos Tus enemigos seran tajados:
Que seja feita a Tua vontade, Adonay nosso Deus e Deus de nossos antepassados, que os que nos odeiam e aqueles que nos desejam o mal sejam exterminados: Como está escrito: A tua mão se levantará contra os teus adversários, e todos os teus inimigos serão exterminados. (Miquéias 5:8)
Espinafre ou raiz de beterraba/Spinaka
Sea veluntad delantre de Ti Adonay muestro Dyo i Dyo de muestros padres, ke se aparten Tus enemigos i Tus aboresyentes i todos bushkantes muestro mal: Tiradvos de mi, todos ovrantes tortura, ke oyó Adonay boz de mi yorro. Tiradvos, tiradvos, salid de ayi, enkonado non tokesh. Salid de entre eya, se’ed limpyos yevantes armas de Adonay:
Que seja feita a Tua vontade, Adonay nosso Deus e Deus de nossos antepassados, que nossos inimigos, aqueles que nos odeiam e todos os que procuram nos prejudicar, fujam. O Adonay ouviu meu clamor por misericórdia; o Adonay aceita minha oração: Afastem-se! Afastem-se! Saiam dali, não toquem em nada impuro; Saiam do meio dela, Sejam puros, vocês que carregam os utensílios do Adonay: (Salmos 6:9) (Isaias 52:1)
Tamaras/Datiles
Sea veluntad delantre de Ti Adonay muestro Dyo i Dyo de muestros padres, ke se atemen pekadores de la tierra i malos mas non eyos: Bendize mi alma a Adonay, i kon Tus mersedes tajare mis enemigos, i depyedreras todos angustyadores de mi alma, ke yo Tu syervo:
Que seja feita a Tua vontade, Adonay nosso Deus e Deus de nossos ancestrais, que nossos inimigos, aqueles que nos odeiam e aqueles que buscam o nosso mal cheguem ao fim. Que os pecadores sejam consumidos da terra e que os ímpios não existam mais. Bendize ao Adonay , ó minha alma! Em Teu amor infalível, silencia todos os meus inimigos e destrói todos os meus adversários, pois eu sou Teu servo. (Salmos 104:35) (Salmos 143:12)
Abóbora/Kalavasa
Sea veluntad delantre de Ti Adonay muestro Dyo i Dyo de muestros padres, ke arazges malisya de setensya de muestro din i ke se melden delantre de Ti muestros zahiyoth
Que seja feita a Tua vontade, Adonay nosso Deus e Deus de nossos ancestrais, que o mal de nossos veredictos seja esmagado.
Romã/Pomegranate
Sea veluntad delantre de Ti Adonay muestro Dyo i Dyo de muestros padres, ke se muchiguen muestros zakhiyoth komo la granada, ke ansi dize el pasuq, komo pedaso de la granada tu syen, de parti a tu krencha.
Que seja feita a Tua vontade, Adonay nosso Deus e Deus de nossos ancestrais, que nossos méritos sejam abundantes como as sementes de uma romã. Como está escrito: "Teus templos, por trás do teu véu, são como as metades de uma romã". (Cântico dos Cânticos 6:7)
Feijão-fradinho/Fijones
Sea veluntad delantre de Ti Adonay muestro Dyo i Dyo de muestros padres, ke se muchiguen muestros zakhiyoth (de las Avikas):
Que seja feita a Tua vontade, Adonay nosso Deus e Deus de nossos ancestrais, que nossos méritos sejam abundantes como a quantidade de rubi.
Carne da bochecha ou cabeça de peixe/ Kavesa de Kodrero o Pishkado
Sea veluntad delantre de Ti Adonay muestro Dyo i Dyo de muestros padres, ke seamos por kavesera i non por kola: i acodra a nozotros su barvez de Yiṣḥaq muestros Padre (ʿalaṿ a̓shalom).
Que seja feita a Tua vontade, Adonay nosso Deus e Deus de nossos antepassados, que sejamos a cabeça e não a cauda; em memória do carneiro de Isaac, nosso antepassado (que a paz esteja com ele).
Fontes:
שנה טובה ומתוקה — Shanah Tovah Umetukah!
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